8月4日傍晚,陳舟帶着裝得滿滿的登山包,同來福返回了窯洞。
到家後,他第一時間卸下揹包中移栽到陶罐中的幾棵樹苗,將其安置在門口的苗圃旁,以免其因悶熱和顛簸死去。
早在獲得秋白杏時,他便有了在家附近種出一片果林的想法。
那些逐漸茁壯的秋白杏樹苗,都被種在了距離窯洞最近的向陽坡上,爲防止樹未長成之前被山羊或者野兔啃食,陳舟還在杏樹林外佈置了一圈木柵欄。
在杏樹林下方,他移栽了許多橘子樹和檸檬樹。
這些在森林中較爲常見的果樹附近總能看到比較茁壯的植株,小心地將其挖出,儘量不傷害小樹的根系,移栽到別處,成活率其實並不低。
不過作爲作爲島上分佈最廣泛的果樹之一,檸檬和橘子就不像杏樹那樣受重視了,它們的外邊可沒有柵欄,能不能順利長大,全靠運氣。
除陽坡的果林,陳舟還打算在自己的小院裏打造一片小菜園,再種幾棵樹。
在平臺上鋪地磚的時候,考慮到日後的需求,他特意留了幾塊裸露土壤的空地。
其中有用於種辣椒、蒜、薄荷、茴香等調料的小菜地。
也有用於種植葡萄,提前搭好了木架子的葡萄地,還有幾處空地,現在已經栽上了橘子樹和秋白杏。
待此次拿回來的可可樹苗和香櫞樹苗緩過氣兒來,陳舟也會把它們種在院內。
雖說短時間內喫不上它們結的果實,但不是有句話叫??
“種下一棵樹最好的時間是十年前,其次是現在”嗎。
爲自己以後的幸福生活着想,陳舟覺得提前在院子裏種幾棵樹很有必要。
而且樹這種植物畢竟與莊稼不同,只要在它小時候付出些心思照料,等它長大後,就很難因氣候或是其它原因死去了,非常省心。
舒舒服服地在家裏睡了一覺。
8月5日,陳舟精神抖擻地起牀,收拾完房間,處理過家中的瑣事後,迫不及待地準備弄點巧克力熱飲嚐嚐。
目前他的烹飪工具已比較齊全,廚房內鍋碗瓢盆基本都有,雖說裏面有幾樣造型奇葩,但都能湊合着用。
開始製造巧克力的時候已是下午。
家中的貓兒正在廚房門口午睡,它們似乎更喜愛旱季的炎熱。
尤其是小灰灰,總是翻倒在地上,露出它淺灰色的肚皮,嗅着廚房內食物的氣味兒,享受美好的生活。
在野外露宿時,來福總能主動承擔起守夜的任務,回家以後,它才恢復放鬆的狀態。
不過與貓不同,白天它不喜歡在廚房內休息,更樂意趴在院內,臥在牆角。
屋內太過狹窄,桌椅板凳和置物架限制了它的活動區域。
院裏就寬敞多了,只要它不往外跑,陳舟就不會約束它。
睡足了覺,起身繞着院牆活動活動,小院不大,卻也夠跑。
若想吹風,沿着院內預留的臺階上圍牆,?望遠方,置身於山風中,雖不如在外肆意奔跑自由,也比悶在屋裏舒坦多了。
爐膛中的火熊熊燃燒,翻湧的熱浪使屋內愈發炎熱。
廚房的門窗都敞開着,低矮的窗臺上擺放着三盆盛放的鮮花,一隻不知從何處飛來的蝴蝶落在花上,扇動着翅膀。
小灰灰慵懶地張開眼皮,瞥了一眼蝴蝶,繼續沉睡。
灰球從儲藏室的方向跑來,依偎着它爹的大肚皮,自顧自地舔舐毛髮,發出呼嚕呼嚕的聲響。
竈臺上,陳舟用白泥燒製的陶烘乾架中裝滿了可可豆。
它們正在高溫烘烤下迅速失去水分,變得分外乾燥。
燥熱的竈火旁,陳舟坐在矮凳上,正用處理好的乾草條編織篦子??閒着也是閒着,不如找點事幹。
待這一批可可豆烘乾,他忙用兔皮墊烘乾架的把手,將其一層層取下來,倒出滾燙的可可豆,再放一批新的上去。
烘乾的可可豆研磨成細粉,就成了粗巧克力的製造原料。
不過它的塊頭要比小麥大得多,想放入陳舟專爲研磨小麥做的磨盤,還要先用錘子敲碎。
恰好家裏有幾塊微微向內凹陷的金屬,擦拭乾淨後,只需將可可豆放入其中,然後敲擊即可。
在第二批可可豆處理好前,陳舟把第一批可可豆全部敲成了小碎塊,這才倒入磨盤,進行研磨。
他沒有肉桂和香草等調料,便準備了一些糖,還有些許黃油,希望它們能使巧克力的口感得到提升。
現代巧克力在研磨過後,進入加熱這一步時,需要進行“精煉”。
所謂的精煉,就是將可可原漿,放入大型容器內,不斷進行旋轉攪拌,使其中的可可顆粒細化的過程。
經過精煉的巧克力,比粗製巧克力口感更絲滑,質感更細膩,更有光澤。
陳舟瞭解到的高檔巧克力,比如瑞士巧克力,精煉時間往往能達到72個小時之久,也就使得瑞士巧克力的口感如絲般絲滑。
他這裏自然沒有精煉的條件。
而且即使可可豆精煉機的結構並不複雜,他也不會製造的。
這種需要長時間工作的機器,必須使用水力驅動,風力都不夠穩定。
純木質結構,經受不住漫長的工作時間,磨損過大,用不了幾次就會損壞,他不覺得自己的生活特別需要一塊絲滑的巧克力,那簡直是浪費時間。
研磨好可可豆粉後,陳舟一邊往裏面加糖,一邊取出了幾個空罐頭罐子。
廚房中沒有專爲小罐子準備的竈臺,想用罐子熬製巧克力,需要到院內架起篝火,才能繼續。
忙來忙去,不知不覺太陽都落山了。
在院內點起篝火,將裝有可可豆粉和糖混合物的罐子架在火上,一邊加熱,陳舟一邊用筷子攪拌。
罐內的可可豆粉受高溫影響,漸漸融化,形成了略顯粗糙的可可原漿。
一股撲鼻的香氣散發出來,引得留在家中的貓貓狗狗紛紛趕來圍觀。
怕它們偷喫巧克力,陳舟趕忙停止攪拌,一邊訓斥一邊挨個給它們的腦袋上來個腦瓜崩,這纔將這羣貪喫鬼趕跑。
約莫熬了兩個小時,陳舟幾乎要被火烤得睡着了,纔將可可豆粉熬成呈棕褐色的粘稠漿狀物。
那股獨屬於巧克力的香氣引誘得他幾乎流出口水。
可能因爲這些可可豆都來自野生可可樹,用它們製造的巧克力不僅香氣撲鼻,還帶有說不出來的其它豐富香味兒,光是聞一聞都使人沉醉。
等待了足足一下午,連晚飯都沒喫,陳舟已經迫不及待地拿起了勺子,準備開始品嚐。
第一批可可豆粉總共加工出四罐巧克力,不過每罐都只裝了三分之一,並沒有裝滿??
陳舟怕裝得太滿攪拌的時候巧克力會溢出去,前往果樹山谷一趟不容易,那樣過於浪費。
剛剛熬好的巧克力滾燙且粘稠,在正式食用之前,陳舟還往裏添了一小塊黃油,使本就香氣撲鼻的巧克力香味兒更上一層樓。
同時他還期望黃油能讓手工磨製的較爲粗糙的可可原漿變得細膩一些,提升口感。
呼~
使用勺子巧克力之前,他先抽出了攪拌巧克力用的筷子,吹一吹上面的熱氣,然後含在嘴裏嗦了起來。
“嗯!!
香!”
最新鮮的巧克力漿液味道的豐富程度幾乎顛覆了陳舟對巧克力這種食物的認知,他從沒想到過,巧克力竟然能是這種味道。
香醇中帶有微微的回甘,天然可可豆的焦香中又透着植物特有的微苦和清新,像是烤乾的核桃,或是煎制的紅棗,隱約還能讓陳舟想到一些高檔香菸或雪茄的味道。
作爲一個對食物沒什麼研究,自覺味蕾也不夠敏感的人,他只能發出一聲樸素的感慨??
“嗯,真他媽好喫!”
喫過巧克力後,一邊沉浸在久違的甜品帶來的快樂中,陳舟一邊總結着此次熬製巧克力的不足。
黃油的加入無疑是神來之筆,但還是放少了,導致熱可可沒有他想象得那麼甘甜,倒是香味更重一些。
不過這也不怪他。
雖然甘蔗越種越多,但這幾個月他始終有事要做,沒時間壓榨甘蔗熬糖,這也就導致家中的糖儲備越來越少,使他不敢放肆使用。
“看來想喫到口感更好,滋味更美的巧克力,還得儘早把製糖機器做出來......”
不顧滾燙,一邊吹着勺中的巧克力,陳舟一邊想着。
享受過這份甜蜜後,他真想每天都來一罐巧克力,可惜窯洞附近沒有可可樹。
用登山包往迴帶巧克力,需要裝的食物和工具會佔據不少空間,往返一趟,節省着喫,頂多夠喫一個月,根本滿足不了他的需求。
“如果這次馴化土著成功,培養出一個值得信任的幫手替我照看莊稼。
有空閒時間後,我一定要在果樹山谷蓋一間房子,別的不說,光巧克力自由就足夠吸引人了。”
帶着對未來的美好憧憬,陳舟喫光了一小罐巧克力。
過於香?的熱可可能夠給人充分的飽腹感,以至於喫完巧克力後他完全不想喫飯。
剩下三罐熱可可自然不能放在篝火上持續加熱,它們被陳舟放進了冰箱,進行冷卻。
這種粗製可可原漿冷卻後會凝固成粗糙的巧克力塊,可以直接食用,但口感遠不如熱可可細膩,勝在便攜。
當然,也可以將其再度加熱,融化後食用,味道與熱可可基本沒區別。
......
5日當晚,喫過巧克力的陳舟一口氣熬到6日凌晨,將所有可可豆全部烘乾,裝進木箱,和坩堝一同放在火牆上面,防止受潮。
雖然滿身疲憊,但當晚的夢卻異常甜蜜。
6日上午,迷迷糊糊地在牀上醒來時,陳舟突然想起來,原來已經到領取第四十五次神祕獎勵的時候了。
匆匆洗漱,喫過早飯,叫上趴在院中的來福,他直奔沙灘。
不知不覺,15天一次的神祕獎勵都領到第四十五次了。
想到這接近兩年的時間裏,自己始終沒有懈怠。
憑着努力和智慧,當然,還有時空管理局的獎勵提供的幫助,在這孤島上搭建了安全溫暖的庇護所,種下了足夠食用,甚至充足到可以餵羊的莊稼,陳舟不禁爲自己感到自豪。
輕車熟路地抵達沙灘,近乎本能地跨過木石牆,他看到了此次獎勵。
獎勵的包裝不算太大,看起來普普通通,拆開瓦楞紙後,卻是分外精緻的金屬與塑料做成的箱式包裝。
打開箱子,在厚實絨布的包裹中,一件泛着金屬光澤且分外粗大的紅色望遠鏡最先呈現在陳舟眼前。
“好東西呀!”
未察覺到這個單筒望遠鏡的造型與普通望遠鏡大爲不同,陳舟忙將其拿起,掀開防塵罩後,閉上一隻眼睛,試着用望遠鏡?望大海。
臨近十二月時,他需要頻繁登上山頂,觀察土著們是否登島。
從船上獲得的船長的望遠鏡也能觀察到沙灘,但怎麼也不可能像現代望遠鏡一樣視物清晰。
有更好的望遠鏡,可以更真切地土著的人數,看清俘虜的數量,還有他們攜帶的武器,地位的高低,以及表情變化,無疑是一件好事。
俗話說知己知彼百戰不殆,掌握更多信息,也就能掌握更多勝算。
這個望遠鏡比正常望遠鏡粗很多,拿在手中分量不輕,不像是便攜式望遠鏡應有的設計。
用它?望遠處,陳舟更覺得奇怪。一一
這個望遠鏡的成像竟然是倒着的,而且放大倍數極高,看遠處海浪,景象非常模糊,實際使用的效果還不如17世紀的單筒望遠鏡。
“不對勁,這到底是什麼望遠鏡?”
察覺到此次獎勵並非自己想象中的普通望遠鏡,把望遠鏡放回原位,陳舟連忙在包裝箱尋找說明書。
箱內裝的東西不少,其中有各種可更換的鏡頭和奇怪的小零件,還有幾個支架,各種杆子,以及一些適用於攝影師的器材。
一直找到箱子最底部,陳舟才找到說明書。
這本說明書有兩百多頁,其中羅列了大量彩圖和專業介紹,看得他一頭霧水。
但有一件事他搞明白了,原來這根本就不是普通望遠鏡,而是一件名爲五片式折射望遠鏡的天文望遠鏡。
這玩意是天文愛好者用來拍攝和觀察星星用的,理論上來說,也能當普通望遠鏡用,但很費勁。
如果距離不夠遠,它看到的景象將會非常模糊,而且手稍有不穩,畫面就會產生強烈偏移,不知道會跑到哪裏去。
可以說,這是一件看似有用,實則無用的獎勵????陳舟現在不想仰望星空,只想腳踏實地。
同時,作爲新一年管理局送來的獎勵,它依舊保持了昂貴的特點。
說明書的最後幾頁,羅列了同品牌的其它天文望遠鏡,在裏面陳舟找到了他手上這款望遠鏡,發現這玩意價格高達兩萬元。
對此,他只能感慨:“天文學真是有錢人的愛好。”
至於這個望遠鏡,只能原樣裝回箱裏,拿回現代賣掉。
若說它還有什麼奇用的話,說不定能用來糊弄土著。
假如土著用這玩意清晰觀察到天上無法觸碰的羣星,多半會將它奉爲神器,並有可能對神器的主人產生崇拜心理。
從這方面看,它或許能發揮奇效,產生意想不到的影響。